Творожные блины с луком и зеленью

[показать]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/93272

Ингредиенты
•1 головка репчатого лука
•150 г творога
•150 г муки
•15 г зелени петрушки
•3 яйца
•соль
•растительное масло

Способ приготовления
1.Репчатый лук очистить, измельчить, затем слегка обжарить на растительном масле.
2.Вымытую зелень измельчить.
3.Творог протереть сквозь сито.
4.Добавить в творог просеянную муку, посолить, ввести 2 ст л растительного масла и перемешать.
5.Яйца взбить со 150 мл воды.
6.Яйца соединить с творожной массой и обжаренным луком, перемешать и дать тесту отдохнуть 30 минут.
7.В тесто добавить зелень. Перемешать.
8.На разогретой стороне с растительным маслом выпечь блины.