Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Очень простой кекс


 

Очень простой кекс

[700x523]

Угостила тут меня соседка кексом. И рецептом поделилась. Необыкновенно простой и очень удачный рецепт. Несу вам.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Сок яблочный - 1/2 стакана

Масло растительное (без запаха) - 1/2 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный экстракт или ванилин

Мука - примерно 1,5 стакана (тесто д.б. как на оладьи)

(от себя я добавила еще изюм)

[700x522]

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром добела, добавить сок и масло, продолжая взбивать на медленной скорости, постепенно подсыпать муку с разрыхлителем.

Вылить в форму и печь 45-50 минут при 180*С.

Приятного аппетита!

Источник

[показать]