Это цитата сообщения Фея_Лея Оригинальное сообщение

Лимонные кубики льда

[300x300]

 

Время приготовления: 10 минут

Описание: Решила поделиться с вами своей придумкой... Может, и пригодится моя идея... 

Предыстория № 1. Вы же знаете, как магически действует на женщину слово "РАСПРОДАЖА"?! ))) Вооот!.. Иду я, значит, мимо рынка (заметьте, именно мимо!) и тут мне в глаза бросается огромная надпись "РАСПРОДАЖА ЛИМОНОВ". Ага, интересненько... Подхожу, любопытствую. Оказывается, лимоны неплохие и сочные, но вот их вид совсем нетоварный: то кое-где пятнышко, то бок помятый, то есть его нужно срочно... В общем, не удержалась - купила. Думаю: "А! Соображу, куда приспособить!"

Предыстория № 2. Не знаю, как в ваших семьях, а у меня у всех терпения не хватает ждать, пока остынет чай. Поэтому у меня всегда полный холодильник кубиков льда. Милое дело: бросил кубик - и чай сразу можно пить!

И тут меня осенило: надо из лимонов сделать ледяные кубики!!! Одновременно будем делать 2 дела - и чай охлаждать, и лимончик добавлять!  

Ингредиенты

• Лимон (крупные) — 2 шт
• Вода (кипяченая холодная, около полчашки)

Приготовление

[показать] Для начала нужно выдавить сок из лимонов. Хотите - воспользуйтесь прессом для цитрусовых. Я же выдавливала сок вручную (а потом процедила через мелкое ситечко). Получилось полчашечки концентрированного сока.  В другую чашку я налила почти столько же (чуть побольше) холодной кипяченой водички.

[показать] В стакане смешала сок и воду. Получился неполный большой стакан. Попробовала - фи-и-и-и! Как кисло!!!   [показать] [показать]

[показать] А дальше взяла я свои любимые формочки из-под конфет (помните, я в них зелень замораживала?   [показать]  Если не помните, то гляньте здесь - http://www.povarenok.ru/recipes/show/35908/).  И аккуратно ложечкой налила сок в углубления коробки. Потом эти формочки отправила в заморозку.

[показать] Как только кубики застыли, я освободила их от формочек и пересыпала в удобную коробочку для хранения (конечно, не в эту вазочку, она не влазит в мою морозилку!   [показать])

[/size]

---

Лимонные кубики льда — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/