любой мясной фарш : 300 г.
кабачок (средний)
морковь: 1 шт.
лук: 1 шт.
яйцо: 1 шт.
соль и специи (по вкусу)
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и семян, натереть на терке (жидкость отжать).
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке.
Смешать кабачок, лук и морковь, добавить фарш и яйцо, посолить и перемешать.