[307x205]

Желейные бомбочки-варенье из черной рябины

Желе с прекрасниым вкусом. Особенно нравится в нем то,что ягоды получаются тверденькими и упругими,а при раскусывании -хрустят,или, как говорят у нас на Украине,"хрумтять". Ну, а некоторые (не будем говорить кто, хотя это был Карлсон) утверждали, что варенье -  это лучшее лекарство на свете.

http://smak.ua/ru/blog/user-211644/recept-316024/zheleyn_bombochki.html

1 л черной смородины (аронии), 3-4 яблока твердих сортов, 2 пачки по 15г быстрорастворимого желатина , 500г сахара
[640x426]
Рябину перебрать, помыть и запарить кипятком на 10 минут.
[640x426]
Добавить почищеные и порезаные кубиками яблоки, сахар и проварить 7 минут.
Добавить желатин и проварить ще 3 минуты. Розлить по стерилизованим банкам и закатать.
[640x426]