Среди столовых корнеплодов свекла занимает одно из почетных мест. Роль свеклы в кулинарии велика. Какой винегрет без свеклы? А борщ? А всевозможные салаты? А свекольный квас? Да, из свеклы можно приготовить прекрасный квас &nda[/quote]