• Авторизация


Без заголовка 28-04-2012 09:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Рулет из сыра с семгой


Такая закуска замечательно подойдет для праздничного стола. Сыр рекомендую брать несоленый.

[500x375]

Состав:
сыр твердый: 250 г.
слабосоленая семга (форель): 200 г.
свежий укроп: 40 г.

Приготовление:

Сыр поместить в плотный мешочек и опустить в кипящую воду где-то на 10 минут до полного расплавления сыра.

[300x225]

Расплавленный сыр раскатать скалкой вместе с мешочком в тонкий прямоугольный пласт.

[300x225]

Затем разрезать мешочек ножницами так, чтобы поверхность сыра была свободна от целлофана, и выложить на сыр начинку: мелко порезанный укроп и тонкие пласты рыбы.

[300x225]

Аккуратно свернуть плотный рулет.

[300x225]

Положить рулет в холодильник до полного застывания сыра, затем нарезать тонкими кусочками.


www.prigotov-ponravitsa.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Кузнецова_Наташа - Дневник Кузнецова_Наташа | Лента друзей Кузнецова_Наташа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»