Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат "Интересная интрига"

Салат "Интересная интрига"

Описание: Всем привет! Я сегодня хочу угостить Вас интересным салатом. За рецепт хочу поблагодарить Валентину Шабаеву.

[показать]

Ингредиенты

• Кукуруза (маленькая) — 1 бан.
• Горбуша — 1 бан.
• Огурец (соленый или консервированный, небольшие) — 3 шт
• Лук репчатый (средних или 2 больших) — 4 шт
• Яйцо — 4 шт
• Сметана — 4 ст. л.
• Масло растительное (немного, для жарки омлета и обжаривания лука)
• Перец черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Майонез — 200 г
• Чипсы (чуть-чуть для украшения - по желанию.)

•  

Приготовление

[показать]

Наши продукты:

 

[показать]

Лук порезать полукольцами

 

[показать]

Обжарить лук до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла

 

[показать]

Огурцы порезать мелкими кубиками

 

[показать]

Яйца взбить венчиком со сметаной, добавить по вкусу перец и чуть-чуть присолить. Сжарить на небольшом количестве растительного масло омлет. Остудить и мелко порезать.

 

[показать]

С горбуши слить жидкость и размять рыбу вилкой. Выложить на блюдо. Это будет 1-ый слой.

 

[показать]

На горбушу выложить половину обжаренного лука

 

[показать]

Затем всю кукурузу (с кукурузы предварительно жидкость слить)

 

[показать]

Обильно смазать майонезом

 

[показать]

Затем выкладываем порезанный омлет

 

[показать]

На омлет - вторую половину лука.

 

[показать]

И последний слой - огурцы.

 

[показать]

Хорошо смазываем последний слой майонезом, подравниваем наш салат. Посыпаем сверху измельченными чипсами и украшаем по своему вкусу. Убираем в холодильник минут на 30-40.

Угощайтесь, мои дорогие! [показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]