Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Пирог сметанник.

Дорогие мои читатели, сегодня хочу предложить вам рецепт пирога. Судя по ингредиентам, он должен быть очень вкусным. Обязательно надо попробовать приготовить. Рецепт нашла на сайте http://alimero.ru/.
[600x450]Для приготовления пирога сметанника необходимы следующие продукты:
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 ч.л. разрыхлителя для теста
— 0,5 ч.л. ванильного сахара
— 2 стакана муки
— 1 стакан сметаны
— 0,5 стакана изюма
— 4-5 ст.л. свежей клюквы

Для приготовления теста нужны охлажденные яйца.
[600x450]Смешиваем их с сахаром.
[600x450]Взбиваем миксером (или вилкой) до образования пышной пены.
[600x450]Добавляем сметану и слегка перемешиваем.
[600x450]Изюм перед закладкой в тесто нужно хорошо промыть.
[600x450]В муку добавляем разрыхлитель для теста и ванильный сахар.
[600x450]Муку постепенно добавляем в яичную смесь.
[600x450]Готовое тесто заливаем в форму, смазанную предварительно сливочным маслом.
[600x450]Сверху теста рассыпаем промытую клюкву. Выпекаем сметанник в духовке при температуре 160-180 градусов до готовности (проверяем деревянной шпажкой).
[600x450]Готовый пирог после приготовления оставляем на 20 минут в закрытой горячей духовке. После остывания его можно украсить мятой, посыпать пудрой и подавать к столу. Сок, молоко, какао, чай или кофе станут прекрасным дополнением к этой выпечке.

---

А еще хочу посоветовать вам посетить кулинарный сайт cookorama.net, где есть большой выбор рецептов на любой вкус. Например вы узнаете, как приготовить салат цезарь, есть подробный фото-рецепт. Воспользуйтесь сайтом, желаю всем приятного аппетита.