Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Апельсиновый шортбред

Обожаю ее блог!!!Как захожу к ней,так надолго...http://lillaya.livejournal.com/ уже не первый рецепт оттуда
[600x460]


150 г муки
60 г сахарной пудры
1/3 ч л соли
100 г сливочного масла
1 средний апельсин

Все предельно просто: размягченное сливочное масло слегка взбить венчиком (не миксером) с сахарной пудрой и солью, всыпать просеянную муку, тертую апельсиновую цедру, пальцами замесить мягкое рассыпчатое тесто.
Разогреть духовку до 150С.
Переложить тесто в разъемную форму 20 см, разровнять и утрамбовать, острой стороной скребка или ножом разметить шортбред на восемь частей, края прижать зубчиками вилки, для красоты:))
Выпекать примерно 30-35 минут, если шортбред начнет быстро зарумяниваться накрыть его фольгой. После выпечки сразу разрезать по разметке на симпатичные клинья, дать остыть.
[300x400]
масла было меньше,хотелось попробывать.Сами понимаете то.что успела сфотографировать....Кпасс,такой легкий и быстрый

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":

Часть 1 - Армянский лаваш
Часть 2 - Пицца "Минутка"
...
Часть 14 - Кекс со сливами и кардамоном
Часть 15 - Торт из безе с шоколадным кремом
Часть 16 - Апельсиновый шортбред
Часть 17 - Лимонный крем - Lemon curd
Часть 18 - Тающие шоколадные пирожные
...
Часть 20 - Пончики
Часть 21 - Открытый пирог с томатами
Часть 22 - Пирожное "Картошка" по ГОСТу