Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Капустные мандалы:)
Это декоративная капуста:)..Сначала я скептически отнеслась к ней,и только сейчас,осенью я просто влюбилась в это чудо.
..."группа Ацефала, представители которой отличаются красивыми декоративными листьями. Они остаются раскрытыми и не образуют кочан, часто завиваются по краям, приобретая очень интересную яркую окраску красных, желтых, фиолетовых и других оттенков. Это однолетние и двулетние растения, которые распространились в областях умеренно-холодного климата."
Декоративная капуста не только имеет живописный вид, но ещё съедобна и полезна. Она обладает группой витаминов С, А, В, К, Е, а также кальцием, железом, фосфором.
Со средины лета и всю зиму оригинальными листьями декоративной капусты украшают блюда. Подходит она и для приготовления салатов и даже голубцов.
