- 8 мягких очищенных и нарезанных яблок (например, белый налив)
- 4 кислых яблока
- 8 твердых груш, очищенных и нарезанных вертикально
- 6 ст. ложек сахара
- 280 г высушенной вишни или клюквы
- Шарики мороженого для сервировки
Как приготовить фруктовый десерт:
- В кастрюле развести сахар в 50 мл воды, выложить в сироп яблоки и груши. Проварить на низком огне с закрытой крышкой около 15 минут, аккуратно перемешать.
- Добавить сушеную вишню или клюкву, проварить еще 20 минут.
- Подавать фруктовый десерт в глубоких тарелках с шариком мороженого.
- Фруктовый десерт готов.
Приятного аппетита!