Десерт из слив с сахаром и корицей

[показать]

Готовятся сливы за считанные минуты. Не верите? Предлагаю в этом убедиться - в результате нехитрых действий с использованием самого минимума продуктов, который только можно придумать и буквально за 15 минут, на вашем столе будет вкуснейший, полезнейший и ароматнейший десерт из этих замечательных осенних фруктов…

Ингредиенты:

Приготовление:
Для начала нужно выбрать сливы. Из всего сливового изобилия нужно выбирать самые крепкие и тугенькие экземпляры, чтобы они в процессе приготовления не истекли полостью соком и не потеряли свой привлекательный внешний вид.

Сливы выбрали – теперь их нужно помыть, а затем хорошо промокнуть бумажными полотенцами (досуха).

[600x400]
В отдельной небольшой ёмкости смешать сахар и молотую корицу.
[600x400]
Отделенный от желтка яичный белок взбить в пену (особо стараться не нужно) и макнуть в нее подготовленные фрукты.
[600x400]
  [600x400]
[600x400]
После этого сливы выложить в пиалу с сахарно-коричной смесью и щедро обвалять в ней фрукты.
[600x400]
[600x400]
Полученные заготовки выложить на противень (его нужно застелить листом пекарской бумаги), поместить в духовку и засечь 10 минут времени. Температура – 200С.
[600x400]
По истечении времени достать противень и аккуратно переложить ароматные запеченные сливы на тарелку. Немного остудить.
[600x400]
Хрустящая сахарная корочка, которая образовалась на фруктах во время запекания, настолько аппетитная и соблазнительная, что полного остывания вряд ли удастся дождаться… Главное, не обжечь пальцы и язык.
[600x400]
Приятного аппетита!
[600x400]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку