• Авторизация
Дневник mkmarisanna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Молодая картошка с фрикадельками в мультиварке 29-05-2014 15:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Молодая картошка с фрикадельками в мультиварке

Молодая картошка с фрикадельками в мультиварке
[500x]
[320x235]
  • мясной фарш 500 г

  • репчатый лук 1 шт

  • чеснок 2-3 зубчика

  • 1 сырое яйцо

  • молодая мелкая картошка 700 г

  • вода (бульон) 1 мультистакан

  • соль, перец по вкусу

  • специи, сухая паприка, лаврушка

  • свежая зелень 1 пучок


Очень простое и вкусное блюдо из свежей картошки нового урожая, которую не нужно чистить, достаточно лишь тщательно помыть. Фарш можно использовать любой, в том числе куриный или "индейский", у меня был смешанный из свинины и говядины.

    Помытую картошку выложить в мультиварку
  • В фарш добавить измельченные лук, чеснок, половину зелени, сырое яйцо, соль и перец. Хорошенько перемешать и накатать фрикаделек размером с грецкий орех.

  • Помытую картошку крупно порезать, мелкую оставить целиком.

  • Дно чаши смазать маслом, выложить картошку.

  • Сверху аккуратно разместить фрикадельки.Сверху аккуратно уложить фрикадельки

  • Влить по стеночке 1 мультистакан воды или бульона, посолить, поперчить по вкусу, и посыпать зеленью и специями на ваш вкус.

  • Включить "суп" на 1 час.

Очень хорошо со сметаной, попробуйте. 

©2014 Елена Савич

[500x]
пост подготовила
Zoya
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Молодая картошка с фрикадельками в мультиварке | mkmarisanna - Дневник Буся | Лента друзей mkmarisanna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»