В миску налила 0,5 л кефира,добавила 1 ст.ложку карри,соль,перец(красный жгучий и сладкую паприку) по вкусу,1 ст.ложку(без верха) тёртого на мелкой терке имбиря.
Всё хорошенько перемешала и залила полученным соусом порезанный на порционные кусочки хек(естественно почищенный).
Поставила на 1 час в холодильник.
Затем выложила рыбку в форму для запекания и залила соусом.
Отправила в духовку при 180 минут на 20-30.
Рыбка получилась очень нежная и ароматная.
Вкусно,быстро,полезно!
Приятного аппетита!

Приготовила Ольга Майданова
[640x480]