• Авторизация


сырные шарики 08-11-2010 17:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

сырные шарики

[400x255]

[показать]
Для приготовления сырных шариков вам понадобится:

яичный белок – 4 шт;
сыр – 200 гр;
немного муки;
соль, перец по вкусу;
мелко нарубленная зелень;
жир для жаренья.

Способ приготовления :

1. Белки отделяем от желтков, солим и хорошенько взбиваем.

2. Далее осторожно прибавляем натертый на терке сыр и при желании перчим.

3. Из полученной довольно густой массы формируем небольшие шарики, которые затем обжариваем в кипящем жире, предварительно обваляв в муке.

4. Когда сырные шарики вдвое увеличатся в объеме, вынимаем их, обсушиваем и выкладываем на блюдо.

Сырные шарики готовы!
Подаем их к столу, посыпав большим количеством мелко порубленной зелени.
Приятного Вам аппетита!
[показать]
Natalinka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сырные шарики | natacat - Дневник natacat | Лента друзей natacat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»