Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ВКУС ЛЕТА: ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
[265x130]Основу холодных супов составляют хлебный и свекольный квас, а также отвары из фруктов и ягод. В белорусской, литовской и болгарской кухне для приготовления холодных супов используют простоквашу, молочную сыворотку, кефир. В жаркую погоду холодные супы являются незаменимым освежающим блюдом.
Подробнее
Пошаговые мастер-классы с фото
|
Квас на ржаных сухарях |
Гаспачо |
Окрошка
Пожалуй, каждый россиянин знает, какого вкуса лето. У нашего лета вкус кваса, свежих овощей и колбаски…. Вкус самого любимого летнего блюда – окрошки. С детства мы просто знаем, что она есть, и что она вкусная. И мы не задумываемся как, когда и кто ее изобрел...
