Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат "С Новым Годом!"

[563x480]
300 - 400 гр отварной говядины,
1 шт репчатого лука,
2 шт вареной морковки,
4 шт вареного картофеля,
4 яица варенные,
5 шт маринованных огурчиков,
майонез.

Для украшения:
1 маринованный огурчик,
2 яица варенные,
1 шт вареной моркови.

Говядину, лук, огурчики нарезать небольшими кубиками, морковь, картофель и яйца - натереть на крупной терке. Салат выкладывать слоями, в форме круга, каждый слой промазывается майонезом и посолить, поперчить - по вкусу:
1 слой - говядина,
2 слой - лук,
3 слой - морковь,
4 слой - огурчики,
5 слой - яйца,
6 слой - картофель.
Затем украшаем салат тёртым белком - по краям. Снеговика делаем из белка, маслин и моркови.Елка из маринованного огурчика.Буквы вырезать из отварной моркови.