Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт из красной рыбы

[574x480]
черный хлеб (буханка) - 1 шт.
белый хлеб - 1/2 шт.
креветки - 200 гр.
красная рыба (филе) - 10-12 шт.
оливки

Для луковой начинки:
мягкий сыр - 50 гр.
лук-порей или резанец - 1/4 стакана

Для начинки с красной икрой:
сливочное масло - 100 гр.
красная икра - 75 гр.

Для сырной начинкой:
сыр с плесенью - 50 гр.
твердый сыр (тертый) - 50 гр.
Сметана или йогурт - 50 гр.

Начинки по отдельности смешиваются в кухонном комбайне.
Хлеб разрезать, подсушить черный разрезать на 4 пласта, белый - на 2.
На блюдо уложить рядом 2 куска черного, намазать луковой начинкой, потом - слой белого хлеба, на него - икорную начинку, сверху - снова черный хлеб. Верх торта покрыть сырной начинкой. На нее уложить красиво рыбку и креветки, украсить оливками.