Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Запеченные груши с сыром и орехами

6 спелых, но не слишком мягких груш
120 г сыра «Стилтон»
1 ст. ложка сливочного масла
1/2 стакана дробленых грецких орехов
Мед по вкусу

Прогреть духовку до 150 градусов.Разрезать каждую грушу вдоль пополам, аккуратно удалить сердцевину с семенами, выложить половинки в жаропрочную форму или противень с высокими бортиками.Сделать пюре из тертого сыра с маслом. Начинить этой массой груши, посыпать орехами, полить медом.
Запекать груши в приоткрытой духовке в течение приблизительно 20 минут или до готовности (деревянная зубочистка или вилка должны легко проникать в грушу).Поместить по две половины груши в каждую креманку, по желанию украсить взбитыми сливками или маленьким шариком мороженого. Подавать десерт теплым, но не горячим.
[700x556]