Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Хлебный торт на день рождения

[500x375]
30 кусочков хлеба для сандвичей

Куриная начинка:
200 г майонеза
150 г сырного крема
1 куриная грудинка
1 стебель зеленого лука
2 зубочка чеснока
2-3 ст.л кунжутных семечек
2-3 ст.л фундука (мелко порезать)
1 ст.л лимонного сока
соль,перец

Яичная начинка:
200 г майонеза
5 яиц
0,5 лука
Зеленые оливки
соль,перец
Сырный крем для украшения

Возьмите форму, в которой будите делать торт. Положите на нее пищевую пленку. Концы пленки должны обязательно свисать за края формы. На дно выложите плотно хлеб. Но также выложите его и по бортам формы. Надо, чтобы не было дырок. На хлеб укладывается куриная начинка, которую готовят предварительно. Сварите куриную грудку и нарежьте ее на кубики. Порежьте лук, подавите чеснок и перемешайте с грудкой. Положите сырный крем и заправьте все майонезом. Перемешайте. Посыпьте кунжутные семечки, измельчите миндальный орех и тоже положите к курице. Заправьте одной ложкой лимонного сока, а также посолите и поперчите по вкусу. Начинку накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник. После того, как ее уложили на хлеб, разровняйте и снова положите хлеб. На него яичную начинку, которую заранее приготовьте вместе с куриной. Надо сварить и мелко порезать яйца. Перемешать их с луком, оливками. Посолить, поперчить и добавить майонеза. После яичной начинки положить снова хлеб и обмазать его сырным кремом. Торт завернуть в пленку. Придавить консервными банками и поставить на сутки в холодильник. Потом достать. Снова смазать сырным кремом и украсить.

Автор рецепта: Мария Круус