Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Салат в виде сердца

[500x375]

У моего Лешечки недавно было день рождения. Решила приготовить ему вот такой салат – в виде сердца. Ингредиенты почти те же самые, что и для салата “Оливье”. С первым слоем придется повозиться, но потом все легко.

Ингредиенты:

• 6 картофелин;
• 300 гр. говядины;
• 4 соленых огурца;
• 1 луковица;
• 4 яйца;
• 5-6 морковок;
• майонез;
• соль;
• молотый перец.

[300x225]

Картофель отвариваем. Трем на крупной терке.

[300x225]

Выкладываем половину картошки на тарелку в виде сердца.

[300x225]

Солим, перчим, смазываем майонезом.

[300x225]

Следующий слой – это отваренное и мелко порезанное мясо, а также лук, ошпаренный кипятком. Смазываем майонезом.

[300x225]

Затем отваренные и потертые на крупной терке яйца. Опять майонез, соль и перец.

[300x225]

Далее порезанные кубиками огурцы.

[300x225]

Далее картошка и опять майонез, соль и перец.

[300x225]

Потертой на крупной терке морковой покрываем салат со всех сторон, слегка прижимая. Украшаем зеленью. Даем постоять в холодильнике не меньше трех часов.

[300x225]

www.kastrulki.ru/salaty/salat-v-vide-serdca/