• Авторизация
Дневник ИРИСКА-ИРИШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


РУЛЕТ С КУРОЧКОЙ И ЯБЛОКОМ 11-11-2010 14:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Куриный рулет с яблоками и сухофруктами





  [показать]





Куриный рулет с яблоками и сухофруктами


Оригинальный рецепт: Куриный рулет с фисташками и персиками

Источник рецепта: www.kulina.ru/articles/39029/

Добавлено:

варуник



Вкусы: интересный

Теги: домашняя курица изюм курага яблоки




 

 




  • 4 половинки куриных грудок

  • 1 небольшое яблоко(твердых сортов)

  • 1 маленькая луковица

  • 4-5 шт кураги

  • горсть изюма


  • 3 лаврушки

  • 2зб чеснока

  • соль,перец,базилик,майоран


  1. Куриные грудки разрезать вдоль,но не до конца и раскрыть. Каждую грудку аккуратно отбить. Накладываем одну грудку на другую(~1 см). См пошаговое фото

  2. Изюм и курагу размочить в воде. Яблоки очистить от кожицы и порезать тонкими дольками,курагу-соломкой,лук мелким кубиком.

  3. Грудки солим,перчим,натираем пропущенным через пресс чесноком, посыпаем травками.Сверху лук,яблоки,курагу и изюм. Заворачиваем рулетом и плотно обматываем нитью

  4. Рулет можно еще чуток обсыпать травками и сверху положить лаврушку,завернуть в фольгу и в духовку на 30 мин,180-200"

  5. Желательно рулет положить под пресс на несколько часов. Снимаем нить и аккуратно разрезаем охлажденный рулет на порции

  6. Приятного аппетита!

Дополнительная информация о рецепте


[показать]


Я очень плотно завернула рулет,поэтому пресс не понадобился. Рулет очень интересный,яркий,праздничный!Делается просто и очень быстро. Я посыпала сверху кунжутом,но это абсолютно лишнее.


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РУЛЕТ С КУРОЧКОЙ И ЯБЛОКОМ | ИРИСКА-ИРИШКА - Дневник ИРИСКА-ИРИШКА | Лента друзей ИРИСКА-ИРИШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»