Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Закуска "Мальчишник". Рецепт с пошаговым фото.
Для приготовление закуски берем:
- 1 французский батон;
- 4 яйца;
- 200-300 гр кукурузы (можно использовать соленые огурцы);
- майонез;
- 300-400 гр любого фарша;
- соль, перец;
Французский батон разрезаем вдоль и пополам, если на противень половинки батона не помещаются.
Выкладываем дольки батона на противень, смоченный водой.
[400x300]
Сверху смазываем небольшим количеством майонеза
[400x300]
Пока батон пропитывается майонезом, отвариваем и чистим 3 яйца.
[450x279]
Трем яйца на крупной терке.
[450x338]
Берем кукурузу и смешиваем с тертым яйцом и майонезом. Солим по вкусу.
[450x338]
Получившейся смесью смазываем наши половинки батонов.
[450x338]
В отдельной посудине в фарш добавляем 1 сырое яйцо, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
[400x300]
Фаршем аккуратно намазываем сверху овощную начинку.
[450x338]
Ставим противень в хорошо разогретую духовку. Время от времени подливаем на противень воду, чтобы батоны не пригорели. Готовим до тех пор, пока фарш не пропечется (приблизительно 20-25 минут).
Приятного аппетита!
[450x338]
http://supy-salaty.ru/269-zakuska-malchishnik-recept-s-poshagovym-foto.html
