Рецепт "Самая лучшая пицца "А-ля пеперони.. . double cheese""Ингредиенты для "Самая лучшая пицца "А-ля пеперони.. . double cheese""

• Тесто дрожжевое
• Сыр твердый — 200 г
• Колбаса (салями) — 250 г
• Помидор — 1-2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Майонез (легкий) — 2-3 ст. л.
• Майоран (сушеный)
• Зелень

[показать]

Тесто разравниваем по форме руками....ооооооочень тонко!!! ТЕСТО. Кому лень заходить по ссылке, напишу рецепт здесь. - Простокваша (или кефир)- 0,5 л - Дрожжи - 2 ч.л. (развести в 1/2 стак. теплой подслащенной воды (1 ч.л. сахара)) - Масло растительное - 1/2 стак. - Мука - до мягкого теста Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы, у меня d=32 см.

[показать]

Смазываем майонезом. Посыпаем сушеным майораном.

[показать]

Сыр трем на терке.

[показать]

И вот... наконец, чудеса... После майонеза и майорана наносим толстенный слой сыра...

[показать]

Режем дольками помидор.

[показать]

Так же режем салями.

[показать]

Выкладываем помидоры на расстоянии друг от друга.

[показать]

Выкладываем  по принципу "чешуи"  в порядке салями-помидор-лук. Очень важно, чтобы помидор был поверх лука.

[показать]

Посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем.

[показать]

Затем вторая порция сыра.

[показать]

Выпекаем в разогретом духовом шкафу 25-30 минут.

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/26956/