Ингредиенты на 15 штук:

Тесто:

- 200 г муки

- 100 г масла

- 180 г воды

- щепотка соли

- 300 г яиц (5 шт крупных)

 

Крем:

- 320 г творога

- 175 г масла

- 90 г сахарной пудры

- 65 г сгущенки

- 1 пакетик ванильного сахара

- 1 столовая ложка коньяка или десертного вина

 

- сахарная пудра для посыпки

 

Тесто:

Итак, для теста сложите в кастрюльку 100 г масла, залейте 180 г воды, положите