Баница — пятиминутка






Ирина

А давайте-ка сегодня испечем баницу — вкусный и красивый болгарский пирог. Вообще, это блюдо требует много хлопот, но у меня есть очень простой рецепт приготовления баницы, который, я надеюсь, Вам понравится.

Ингредиенты:


250 гр кефира

4 яйца

0.5 ч. ложки соды

250 гр брынзы

5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла

14 ст. ложек муки


Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. До