Ингредиенты:

 

200 гр. творога (5%)

20 0гр. сливочного масла

200 гр. сметаны (20-25%)

2,5-3 стакана муки

1 яйцо

100 гр.сахара                      

1чайная ложка разрыхлителя

Начинка:

у нас домашнее варенье :персиковое,земляничное и грушевое

орешки: кедровые ,измельченный в крупную крошку фундук

1 яйцо для смазывания (желток)

сахарная пудра и кунжут для посыпк