Ингредиенты:

 

рулька свиная 1.5 кг 

морковь 0.5 шт 

шпиговать

зубчик чеснока 5 шт 

шпиговать

масло подсолнечное без запаха по вкусу 

смесь перцев по вкусу 

соль по вкусу                

приправы по вкусу по вкусу 

горчица дижонская острая по вкусу 

пиво светлое 500 мл 

 

Приготовление:

Рульку обмыть и обсушить…