• Авторизация
Дневник -Татьяна_Кудрявцева- Лента друзей - Дневник - Полная версия


Клецки из манной крупы с колбасой 13-02-2011 17:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

1 стакан манной крупы, 200 г колбасы, 3 яйца, 2 средние луковицы, 1/4 стакана томатного сока или 1/2 ст. ложки томатной пасты, 4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки сливочного масла, соль, перец и зелень по вкусу.
Манную крупу обжарить на сковороде, помешивая, до светло-желтого цвета (не допустить подгорания крупы), затем охладить. Колбасу (полукопченую или вареную) пропустить через мясорубку. Репчатый лук мелко нарезать, спассировать с жиром, добавить томатный сок, колбасу и стушить до образования густой массы. Манную крупу смешать с сырыми яйцами, добавить лук и колбасу с томатным соком, растертый чеснок, соль, молотый перец, зелень и все хорошенько перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех. В кипящую подсоленную воду или бульон опустить клецки и при медленном кипении варить 10-15 минут. Подавая, полить клецки маслом.

[показать]



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Linar1333 13-02-2011-20:17 удалить
ВКУСНЯФКА!!! Я УЖЕ ОТВЕДАЛА))))) СПС!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Жена_Любимого_Солдата 13-02-2011-22:28 удалить
большое спасибо! ваши рецепты всегда удивляют моих, когда готовлю им=) еще раз спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
-Татьяна_Кудрявцева- 13-02-2011-22:56 удалить
Ответ на комментарий Жена_Любимого_Солдата #
Обратиться - Ответить - К полной версии
Irishka56 14-02-2011-06:32 удалить
Ответ на комментарий -Татьяна_Кудрявцева- # Надо попробовать, спасибо...
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клецки из манной крупы с колбасой | -Татьяна_Кудрявцева- - Tatyana Kudryavtseva | Лента друзей -Татьяна_Кудрявцева- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»