• Авторизация


Холодный сливочный суп из огурца 20-12-2012 18:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Трампампушка Оригинальное сообщение

ХОЛОДНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ ОГУРЦА

[показать]  Как вы уже догадались, для его приготовления совершенно не нужно включать духовку 

 
Кстати, для большей свежести и интересного вкуса вы можете заменить вместо половины укропа положить в блендер мяту 
Ингредиенты на 4 порции:
 
600 г огурцов
400 г сливочного сыра (венский завтрак, альметте, филадельфия и т.п.)
200 мл сливок 10%
2-3 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
соль по вкусу
 
Кладем в миску крупно нарезанные огурцы (кожицу можно срезать, если жесткая), чеснок и укроп.
 
Измельчаем при помощи погружного блендера.
 
Добавляем сыр, сливки и соль по вкусу. Перемалываем еще раз. Если смесь слишком густа - добавляем еще сливок.
 
Ставим суп в холодильник на 1-2 часа.
 
Подаем.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Холодный сливочный суп из огурца | TINA195328 - Дневник TINA195328 | Лента друзей TINA195328 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»