Рулетики из скумбрии с овощами
24-11-2016 23:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
скумбрия свежая - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лимоны - 1 шт.
укроп - 3 веточки
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
|
Скумбрию разрезать по животу и хребту. Аккуратно удалить хребет и внутренности, промыть филе и обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и полить соком лимона. |
|
|
Лук порезать полукольцами, морковь и болгарский перец - соломкой. Обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить зелень укропа и чеснок через пресс. Перемешать. |
|
| На широкий край положить по 1 ст.л овощей. Свернуть в рулет и закрепить зубочисткой. | |
| Уложить рулетики на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать при t 180 С 20-25 минут. | |
|
Вытащить из духовки. Удалить зубочистки. Подавать с долькой лимона. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулетики из скумбрии с овощами | Ромашка_на_лугу - Дневник Ромашка_на_лугу |
Лента друзей Ромашка_на_лугу
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»