Ингредиенты:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
[350x263] |
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. |
[350x263] |
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. |
[350x263] |
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета. |
[350x263] |
Нарезать кубиками куриное мясо, |
[350x263] |
яйца |
[350x263] |
и огурцы. |
[350x263] |
Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.
Приятного аппетита! |