Свиные ребрышки барбекю
25-08-2015 01:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт взят из журнала "Bon Appetit", понравился на деле, делюсь с вами.
Хорош для воскресного дня или праздничного ужина.
Ингредиенты:
кошерная соль или обычная - 2 1/2 стол.л.
сухая горчица - 1 стол.л.
паприка - 1 стол.л.
черный перец - 1/2- ч.л.
свиные ребрышки - 4 кг
домашний или покупной барбекю соус - 1 1/2 стак.
| Разогреть духовку на 180 гр. Смешать 5 первых ингредиентов. | |
| Ребра обсыпать с 2-х сторон приготовленной сухой смесью. | |
| Завернуть в двойную фольгу. И поставить в духовку на 1,5-2 часа. | |
| Как ребра готовы снимем с духовки и дать полностью остыть. Сок после готовки сохранить. | |
| Смешать ваш барбекю соус с небольшой частью сока от готовки. Смазать им ребра с 2-х сторон. И выпекать на гриле или в духовке 7-10 мин. Готовые ребрышки порежем на части и подаем к столу. | |
| Приятного аппетита. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свиные ребрышки барбекю | Ромашка_на_лугу - Дневник Ромашка_на_лугу |
Лента друзей Ромашка_на_лугу
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»