Сырный суп с сосисками
20-08-2015 18:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
сыр плавленый - 300 г
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сосиски - 300 г
сливочное масло - 30 г
соль - по вкусу
перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
укроп свежий - 1 пучок
|
В кастрюлю налить 2 литра воды, вскипятить. Картофель почистить, помыть и порезать брусочками. Закинуть в кастрюлю и дать закипеть. Снять накипь. |
|
|
Следом добавить сыр. Я предпочитаю вот такой в баночках "янтарный", он быстрее и лучшее растворяется, чем в брикетах и с ним вкус намного ярче! Перемешать и варить до готовности картофеля. |
|
|
Тем временем делаем зажарку: Лук почистить и порезать полукольцами или кубиками, морковь почистить и натереть на крупной терке. Сковороду разогреть и растопить сливочное масло. Добавить лук с морковью и потомить в течение 5-7 минут. Сосиски порезать кружочками (в идеале, лучше брать подкопченые) и добавить в сковороду. Обжарить еще несколько минут. |
|
|
Добавить содержимое сковороды в кастрюлю и поварить еще 5 минут. Зелень помыть, обсушить и порезать. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и выключить. |
|
| Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырный суп с сосисками | Ромашка_на_лугу - Дневник Ромашка_на_лугу |
Лента друзей Ромашка_на_лугу
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»