Заготовка для борща
21-07-2015 19:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Очень вкусная заготовочка! Можно и так съесть :)
|
свекла - 3 кг
|
|
| Свеклу очистить и натереть на терке. | |
| Морковку также очистить и натереть на терке. | |
| Помидоры и очищенный от семян болгарский перец прокрутить через мясорубку. | |
| Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. | |
| Вылить в сковороду стакан растительного масла. Сложить туда же лук и морковь. Обжарить до золотистого цвета. Морковка должна стать мягкой. | |
|
В эмалированный таз налить полстакана растительного масла, добавить свеклу и воду. Я влила два стакана воды, потому что свекла у меня была не сочной. Тушить 15 минут после закипания. |
|
| Добавить овощную смесь из помидоров и перца, перемешать. Тушить еще 5 минут после закипания. | |
| Добавить зажарку из лука и морковки. Кладем соль, сахарный песок, уксус. Перемешать. Тушить еще 5 минут после закипания. | |
| Разложить по банками, закатать в стерилизованные банки. Закутать, например, в теплое одеяло до остывания | |
| Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Заготовка для борща | Ромашка_на_лугу - Дневник Ромашка_на_лугу |
Лента друзей Ромашка_на_лугу
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»