[320x192]

Молочные продукты.

Употреблять их следует ежедневно -  кушайте на здоровье йогурты, сыры, молоко, ведь в них содержатся протеин, кальций, витамин D и магний. Особенно полезны жирные молочные продукты, ведь наш мозг состоит белее чем наполовину из жиров.

[320x261]

Рыба.

Конечно, предпочтение следует отдавать жирной морской рыбе, хотя и в пресноводной много витаминов и питательных веществ. Самое ценное в жирной морской рыбе – это жирные кислоты  омега-3, от которых зависит работа всей нервной системы, ведь оболочки нервных клеток на 70% состоят из жира. При их недостатке ухудшается память, интеллект, появляется агрессия или депрессия. А кроме того, в рыбе содержатся еще йод и фосфор, которые также важны для деятельности нашего мозга.

[320x240]

Бобовые.

Это источники фолиевой кислоты, витаминов В12 и В6. Если вы хотите улучшить память и предотвратить риск возникновения болезни Альцгеймера, то бобовые обязательно должны быть в вашем рационе.

[320x253]

Томаты.

В них присутствует один из самых мощных антиоксидантов – ликопин, который защищает нервные клетки от повреждения свободными радикалами. Ликопин не разрушается при тепловой обработке помидоров и усиливаются при добавлении  в них растительного масла.

[320x240]

Клюква.

Находящийся в ней витамин С крайне необходим мозгу для защиты нервных клеток. И если его недостаточно, то мозг забирает его у всех других органов и тканей организма.

[320x213]

Утка.

Незаменимый источник белка (100 г — половина дневной нормы для взрослого человека),витаминов группы В, соли фолиевой кислоты, витаминов А, Е и К. А еще в утке есть селен, фосфор, цинк, железо, медь и магний.

[320x213]

Какао.

По сути какао – энергия для мозга. Но только не шоколадные конфеты, а именно натуральный напиток из какао-бобов или черный шоколад. Выпивайте каждое утро чашечку ароматного напитка -  и  у вас хватит бодрости и энергии на целый день. Возможно, вас посетят даже самые удачные идеи.