Ингредиенты:
● 1 банка тунца
● 1 банка консервированной кукурузы
● 150 гр. риса (круглый)
● 1 шт. средний огурец
● шт. луковица
● 1/2 шт. лимона
● 3 шт. яйца
● майонез, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. Рис отварить, посолить, промыть, остудить. Брусками нарезать огурец. На мелкой терке потереть отварные яйца, белок и желток отдельно.
Все укладываем слоями, промазывая майонезом:
- рис
- кукуруза
- тунец с луком
- белок
- огурец
- желток
- украсить укропом
Кстати, если у Вас нет кольца для салата, то для этой цели отлично подойдет кольцо, вырезанное из пластиковой бутылки (донышко и верхушку бутылки срезаем), либо просто скрепите два альбомных листа скобами степлера и заверните в фольгу.