Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Для сладкоежек
Баба снежная
6 яиц; 6 чайных ложек картофельной муки; полстакана сахарной пудры.
Взбить 6 белков в крепкую пену, ввести картофельный крахмал, сахарную пудру и чуть-чуть ванилина.
Полученную однородную массу осторожно выложить в подготовленную форму и выпекать в не слишком горячей духовке до готовности.
По желанию эту норму продуктов можно увеличить вдвое.
Кекс Лимонный
Стакан муки; 75 г сливочного масла; половина стакана сахарного песка; поллимона; 3 яйца; 2 г.ванилина.
Разогретое до консистенции сметаны масло растереть с сахарным песком, лимонной цедрой и ванилином, затем, взбивая массу, постепенно добавить яйца.
Когда масса будет равномерно перемешана, всыпать муку и быстро замесить тесто.
Готовое тесто выложить в форму, и выпекать.
Лисье лакомство
30г. крахмала; 50г. сахара; 1 пакетик ванилина; 1/2.л. холодного молока; 2 яичных белка.
Перемешать сахар и ванильный сахар с холодным молоком.
Смесь довести до кипения, снять с огня; всыпать, помешивая, крахмал, дать смеси немного покипеть.
Взбить белки до густой массы, добавить в молочную смесь.
Вылить полученный крем в фужеры (наливать только до половины)
Серия сообщений "десерты,кремы":десерты,кремы,напиткиЧасть 1 - Лимонный кёрд
Часть 2 - Как сделать мороженое из сока за 2 минуты
...
Часть 98 - Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов
Часть 99 - Десерт "Мир Кнама"
Часть 100 - Крем из манки
Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 23 - Кексы. Коллекция лучших рецептов.
Часть 24 - Тарталетки "Осенние листья"
Часть 25 - Для сладкоежек