Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Творожные "Розочки"
Ингредиенты
Сливочное масло - 80 гр.
Сахарный песок - 90 гр.
Желток яйца - 1
Творог - 200 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин
Сахарная пудра
Способ приготовления
|
1
Приготовить все ингредиенты :) |
 [показать] |
|
2
Отделить желток от белка и соединить с песком, добавив размягченное сливочное масло. |
[показать] |
|
3
Все перемешать. |
[показать] |
|
4
Высыпать в эту массу половину нашей муки, перемешать. Затем творог и ванилин. Перемешать. |
[показать] |
|
5
Затем снова муку, разрыхлитель и замесить тесто, которое не липнет к рукам. |
[показать] |
|
6
Накрыть тесто миской и дать ему постоять минут 20. |
[показать] |
|
7
...разрезаем |
[показать] |
|
8
и делим на 3 части. |
[показать] |
|
9
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм, чтобы получились овалы. Выложить друг на друга и свернуть в рулетик. |
[показать] |
|
10
Рулетик разрезать ножом по середине - и у нас 2 розочки :) |
[показать] |
|
11
Аналогично готовим остальные розочки. Можно подправить розочки, чтоб красивей было =) |
[показать] |
|
12
Выложить все на противень, покрытый бумагой для выпечки. |
[показать] |
|
13
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах минут 15-17. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой. |
[показать] |