• Авторизация
Дневник Mari_Beauty Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 20-06-2011 23:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Апельсиновая шарлотка.

 

[показать]

  • Яйца 5 шт.
  • Сахарный песок - 300 гр.
  • Мука - 210 гр.
  • Апельсины - 2 шт.
  • Цедра апельсиновая - 2 ч.л.
  • Сах.пудра - для посыпки
  1. Яйца слегка взбить венчиком, продолжая взбивать, добавить сахар и понемногу ввести муку.
  2. Апельсины вымыть. С одного апельсина мелкой теркой натереть цедру (не задевая белый слой). Получится 1-2 чайные ложки цедры.
  3. Апельсины очистить, разобрать на дольки (если есть косточки, удалите их) и, разрезав каждую дольку пополам, добавить апельсины и цедру в тесто. Аккуратно перемешать.
  4. Слегка смазать форму (дно и стенки до половины высоты) маслом. Вылить в нее тесто.
  5. Печем при температуре 175-180 град. около 60 минут (до сухой лучинки).
  6. По окончании, готовую шарлотку оставить в форме минуты на 2-3, а затем перевернуть форму и вытряхнуть корж на решетку.
  7. Дно выпечки будет верхом (пирог-перевертыш).
  8. Сверху посыпать сахарной пудрой.
  9. Приятного чаепития!!!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Mari_Beauty - Дневник Mari | Лента друзей Mari_Beauty / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»