Сегодня я опробовала свою МВ для выпечки хлеба. Получилось вкусно, ароматно и быстро моя буханочка исчезла, успела только сфотографировать и кусочек попробовать. 

Ингредиенты: Мука - 3 ст; Молоко - 1 ст; Дрожжи - 1,5 ч.л; Масло подсолнечное  - 2 ст.л; Соль - 1 ч. л.; Мед - 1 ст. л.

Молоко подогреть и добавить в него дрожжи. В отдельной миске смешать 1 стакан муки, масло, соль и мед. Вылить туда же молоко с дрожжами и начать месить, я это делаю с помощью миксера, насадки - крюки. Постепенно добавить в тесто остальные 2 стакана муки. Домешивала потом руками.

Чашу МВ смазала маслом, положила туда тесто и выбрав программу ПОДОГРЕВ оставила на 20 минут. После прохождения этого времени отключила МВ и дала тесту подходить еще 40 минут. Потом выбираем режим ВЫПЕЧКА, таймер ставим на 45 минут, клапан в положение ОТКРЫТО. После сигнала завершения переворачиваю буханку и снова выбрав ВЫПЕЧКУ ставлю таймер еще на 20 минут. А после завершения выпечки - нас ждет буханочка домашнего хлеба. Мои резать начали даже не дав ему остыть и есть в принципе тоже)

[700x535]