• Авторизация
Дневник lena_1302 Лента друзей - Дневник - Полная версия


картофель"под шубой"- готовим в духовке 08-11-2010 16:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!





[230x38]

1 кг картофеля,
2 зубчика чеснока,
4 ст.лож.растительного маслоа,
1 чайная ложка тертого мускатного ореха,
2 ст.ложки различной зелени (можно больше и на свой вкус)
соль, красный молотый перец (по вкусу)

Для сырного соуса:
1 луковица,
200 гр.ветчины,
200 гр.тертого сыра,
1 ст.лож. лимонного сока,
200 мл сметаны (можно 100 мл сметаны + 100 гр майонеза)

Включите духовку. Очищенную картошку нарезать кружочками (примерно 5 мм). Сложите в полиэтиленновый пакет. Влейте туда масло, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, специи, мускатный орех, половину зелени. Встряхните несколько раз пакет, чтобы картошка равномерно покрылась маслом. Выложите картофель в форму. Запекайте минут 30 в духовке.

В это время сделайте соус:
Смешайте мелко нарезанный лук, ветчину и тертый сыр. Добавьте лимонный сок, сметану. Залейте равномерно форму с картофелем и поставьте в духовку еще на минут 15.
Готовое блюдо посыпьте зеленью.

Попробуйте!!! Приятного аппетита! .

[230x38]



дневник Милолика Покровская

(150x150, 24Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
борисюлька 08-11-2010-22:20 удалить
Спасибо за вкусняшку,обязательно попробую!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
lena_1302 09-11-2010-11:21 удалить
Ответ на комментарий борисюлька # надеюсь понравится,приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник картофель"под шубой"- готовим в духовке | lena_1302 - Дневник нужного и полезного,надеюсь не только мне!!!!!!!! | Лента друзей lena_1302 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»