Еще совсем недавно этот плод, кое-где заменяющий местным жителям картошку и кукурузу, был нам совсем чужой. Сегодня мы всё больше присматриваемся к каштанам не только в европейских поездках, но и в меню ресторанов, в магазинах и на собственных кухня