[255x197]
Ингредиенты

на количество порций: 4

Бефстроганов МясновЪ По-царски - 500 г
Картофель - 300 г
Кабачки - 300 г
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Сметана МясновЪ ФЕРМА - 0,5 л, Варианты
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление:
1.
Бефстроганов МЯСНОВЪ обжарьте на сковороде на сильном огне, помешивая, в течение 15 минут.

2.
Горшочек (лучше глиняный) наполовину заполните кипятком, поместите туда обжаренное мясо и любимые овощи: картофель, кабачки, морковь, лук. Посолите, поперчите, сверху залейте сметаной.

3.
Закройте горшочек крышкой и поставьте его в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час - 1 час 20 минут.

4.
Подают бефстроганов непременно горячим. Можно в качестве гарнира добавить жареный во фритюре картофель и несколько долек свежего помидора.
http://www.myasnov.ru/