[550x550]
Сегодня пополняем свое праздничное меню еще одним блюдом. Готовим в качестве закуски "сырные шишки", которые как нельзя лучше подойдут к встрече Нового года.

Новогодний стол: Сырные шишки
Вам потребуется:


Миндаль – 1¼ ст.
Сливочный сыр – 220 г
Колбаса пепперони – 60 г
Перец халапеньо – 1 шт.
Чеддер тертый – ½ ст.
Любой полутвердый сыр тертый – ½ ст.
Соль и перец – по вкусу
Веточка розмарина – для украшения

Приготовление:

Духовку нагрейте до 150 градусов C и обжарьте орехи около 20 минут, выложив их на противень.

Вилкой разомните в миске сливочный сыр, добавьте нарезанный перец, пепперони и тертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в холодильник на ночь.

Разделите сырную массу на 2 части и слепите из него фигуру по форме сосновой шишки. Украсьте сырные шарики обжаренным миндалем, закрепляя орехи тупым концом вниз.

Украсьте веточкой розмарина. Подавайте с крекерами.

Источник фото: pinterest.com

Источник cтатьи: lady.ru
Читайте подробнее на Lady.ru http://www.lady.ru/