[550x375]
Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.

Вам понадобиться:

500 г творога
4 яйца
4 ст. л. муки
3 ст. л. сахара
щепотка ванилина
2 яблока
корица

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте творожной массой.

Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей.

Запеканка должна выпекаться в духовке около 30 минут при температуре 200 градусов С.

Источник cтатьи: lady.ru
http://www.lady.ru/