• Авторизация


Биточки по-кишиневски 02-06-2013 09:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Биточки по-кишиневски




Необходимые продукты:


свинина - 500 г
яйца - 4 шт.
молоко - 3 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
сливочное масло - 4 ст. ложки
соль , специи по вкусу
зелень по вкусу
яйцо - 1 шт.
молоко - 3 ст. ложки
мука - 2 ст. ложки
соль


Способ приготовления

Мясо пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте яйца и взбейте фарш. Разделайте фарш на биточки (по одному на порцию).

Биточки смочите в кляре, приготовленном из  растопленного сливочного масла, муки, молока и яйца. Жарьте биточки на растительном масле до золотистой корочки. Доведите до готовности под крышкой или в духовке.


При подаче полейте биточки растопленным сливочным маслом, гарнируйте жареным луком и посыпьте ягодами красной смородины.




Вот такой вот рецепт Биточки по-кишиневски

Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Биточки по-кишиневски | Tato4ka53 - Я, ТАТЬЯНА. Не переживай за людей из своего прошлого, есть причина, по которой, их | Лента друзей Tato4ka53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»