Тосты с домашним гуакамоле, рукколой и яйцом
Необходимые продукты:
хлеб - 2 куска
авокадо - 1 штука
помидоры черри - 5 штук
руккола - 0
горчица - 0
яйца - 2 штуки
сок лимонный - 0
Способ приготовления
- Отделить мякоть авокадо от косточки и размять вилкой. Смешать с мелко нарезанными помидорами и рукколой. Добавить по вкусу лимонный сок.
- Поджарить тосты из злакового хлеба и смазать горчицей по вкусу. Выложить сверху приготовленную смесь.
- Поджарить яичницу-глазунью. Выложить на тост, добавить соль и перец по вкусу.
Простой и очень вкусный рецепт завтрака выходного дня!
Вот такой вот рецепт
Тосты с домашним гуакамоле, рукколой и яйцом Еще больше рецептов на кулинарном портале
«Миллион Меню»