[550x550]
Для тех, кто не придерживается поста предлагаем рецепт творожных сырников.

Вам потребуется:

сахар - 1 ст. л.
мука - 1 ст. л.
сахар ванильный - 1 ч. л.
масло
растительное - 2 ст. л.
соль по вкусу
творог - 200 г
яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.

2. Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.

3. Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по полторы минуты с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть 3 минуты.

Источник cтатьи: lady.ru
http://www.lady.ru/